世界时讯：抚州召开全市食品快检体系建设会议

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为进一步推动食品快检工作科学化、规范化、体系化，发挥食品安全快速检测在支撑食品安全方面的独特优势，5月10日，江西省抚州市市场监管局召开食品快速检测体系建设暨业务培训会议。

会上，该局部署了年度食品快检体系建设要求，划定了快检实施型实验室建设时间表，布置了今年的食品快检工作任务，介绍食品快检“云系统”，实现精准管控。与会人员还一同观摩了东临新区食品快速检测示范型实验室，现场观看了量子点微球免疫层析技术检测演示。

会议强调，食品安全是重大的政治问题，也是重大的民生问题，食品快速检测是食品安全监管的重要内容，是预防食品安全风险的重要手段。会议提出以下几点要求，一是在“建”字上下功夫，确保快检体系建设全覆盖。快检实施型实验室建设要达到省局标准要求和工作需求，人员培训要合格，制度建设要到位；二是在“用”字上做文章，确保检测见实效。坚持以问题为导向，聚焦公众关切，以公众日常消费量大的食品为主，提高检测频次，提高检测质量，强化检测重点；三是在“处”字上出重拳，确保食品安全零容忍。发现问题食品响应行动要速，核查处置要快，分析风险问题要准，举一反三，全面消除风险隐患；四是在“连”字上强衔接，确保监管全闭环。形成合力，有效构建快检迅速响应机制，推动“监管执法+抽检监测”有效衔接。

□郑涛 焦小敏

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